บรอกโคลีหม้อตุ๋นกับ hollandaise
ส่วนผสม
- มันฝรั่งหรือพาสต้าประมาณ 250 กรัม
- บรอกโคลี - 1 หัว
- Hollandaise - 1 pck
- นม - ประมาณ¼ L
- เครื่องเทศเช่นพริกไทยเกลือลูกจันทน์เทศ
- ชีส - ซี B. เกาดาแข็งหรือคล้ายกัน
- ออริกาโน
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 180 ° c
การจัดเตรียม
- ใส่มันฝรั่งต้มหรือพาสต้า - อัลเดนเต้ - ในจานหม้อตุ๋น
- ทำความสะอาดและล้างบรอกโคลี - ใส่ดอกย่อยในรูปทรงและผสมระหว่างกัน
- ผสม hollandaise กับนมและเทลงไป
- ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
- ชีสขูดหรือหั่นบาง ๆ
- โรยเล็กน้อยด้วยออริกาโน่
- นำเข้าอบประมาณ 180 ° C - ประมาณ 15-20 นาที (ระวังว่าชีสจะไม่ไหม้ - อาจปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์หลังจากเวลาสั้น ๆ )
- สามารถรับประทานมังสวิรัติหรือซี B. เป็นกับข้าวของ schnitzel หรือลูกชิ้น
- จำนวนเงินสามารถปรับให้เข้ากับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหาร
- ผ่านไปอย่างรวดเร็วและอร่อย
