หมูทอดกรอบในหลอดทอด - & ห้องครัวยังคงสะอาดอยู่
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 2 ชั่วโมง
การจัดเตรียม
- ล้างข้อนิ้วมือด้วยน้ำเย็นแล้วซับให้แห้ง ประมาณ อุ่นน้ำ 1 ลิตรในหม้อหุงความดัน ข้อนิ้วในน้ำอุ่นปิดหม้อและปรุงอาหารล่วงหน้า 15 ถึงสูงสุด 20 นาที
- ปรุงรสสนับมือด้วยเกลือพริกไทยและยี่หร่าเพื่อลิ้มรสจากนั้นใส่ในหลอดย่างเติมน้ำ 100 มล. หรือน้ำซุปเนื้อ
- ตัดท่อทอดเล็ก ๆ ที่ด้านบนเพื่อให้แรงดันเกินสามารถหนีได้ วางหลอดไว้ในภาชนะที่แบนและกันไฟได้ (จานอบหรือที่คล้ายกัน) ในเตาอบที่ไม่ร้อนที่ประมาณ 200 องศาอากาศร้อนโดยเฉลี่ย ทำอาหารเป็นเวลา 90 นาที
- จากนั้นเอาข้อนิ้วมือออกจากหลอดทอดและดำเนินการหมักด้วยของเหลวที่หกในชามวัสดุทนไฟโดยที่เตาย่างเปิดอยู่
- แปรงสนับมือด้วยส่วนผสมของเบียร์ 100 มล. และน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะเป็นประจำทุกที่ หากสนับมือพ่นฟองสบู่บนเปลือกโลกทั้งหมดก็พร้อมที่จะให้บริการ
hmmmmmmm!
