สตูว์แครอท
เวลา
เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
Marmots แครอทสตูว์มักจะอร่อยและอร่อยไม่เพียง แต่ในฤดูหนาว
ส่วนผสม
- แครอท 1 กิโลกรัม
- มันฝรั่ง 350 กรัม
- 1 หัวหอม
- น้ำมันหมู
- มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย, เกลือ, ลูกจันทน์เทศ
- น้ำซุปเนื้อสัตว์หรือผัก
- หัวหอมทอด
การจัดเตรียม
- แครอทและมันฝรั่งจะถูกปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ หรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพื่อให้พวกเขาปรุงอาหารได้เร็วขึ้น
- ในระหว่างนี้ให้อุ่นน้ำมันหมูในหม้อและทอดหอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- จากนั้นใส่แครอทและมันฝรั่งลงในหัวหอมแล้วผัดให้สั้น
- จากนั้นส่วนผสมของแครอทและมันฝรั่งจะเต็มไปด้วยน้ำซุปผักหรือเนื้อสัตว์เพื่อให้คุณไม่สามารถมองเห็นน้ำซุป! หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปในกระบวนการทำอาหารได้! น้ำซุปมากเกินไปทำให้ของเหลวเคี่ยวดังนั้นให้ใช้อย่างระมัดระวัง!
- หลังจากเวลาทำอาหารประมาณ 20 ถึง 30 นาทีมวลมันฝรั่ง - ผักรวมถึงของเหลวปรุงอาหารด้วยมันฝรั่งเจ้าชู้ไม่ดีเกินไปน้ำซุปข้นแล้วด้วยพริกไทย, เกลือ, ลูกจันทน์เทศและมัสตาร์ด EL (ถ้าจำเป็นมากขึ้น) ปรุงรส ใครที่ชอบมันก็สามารถช่วยปรุงรสด้วยสาดของ Maggi
- หากสตูว์แครอทเสิร์ฟพร้อมหัวหอมทอดสดและสีน้ำตาลอ่อน
- ยกตัวอย่างเช่น สด bratwurst ลูกชิ้นสับ "ผิด" หรือแม้กระทั่งสับจริง Schnitzel ก็เหมาะเช่นกัน
สตูว์แครอทนั้นสามารถแช่แข็งได้ดีและมีรสชาติเหมือนเคี่ยวทุกอย่างแม้จะอุ่นขึ้นแล้วก็ยังอร่อยมาก
ค่าใช้จ่ายตามเวลาที่ระบุหมายถึงเวลาทำอาหารรวมถึงการเตรียมส่วนผสม!
