ช็อคโกแลตเค้กเชอร์รี่ครีม
เวลา
เวลาในการเตรียม: 25 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 35 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 60 นาที
เค้กครีมผลไม้แสนอร่อยพร้อมช็อคโกแลตและเชอร์รี่พร้อมในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงและจะทำงานได้ดีบนโต๊ะกาแฟ!
ส่วนผสม
สำหรับแป้ง:
- ช็อคโกแลตบล็อก 50 กรัม
- เนย 150 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 1 pck
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 3 ไข่
- 150 กรัมแป้ง
- baking pck ของผิงโซดา
- 1 pck. ผงพุดดิ้ง (รสชาติครีม)
- ช็อคโกแลตราสเบอร์รี่ 50 กรัม
สำหรับการครอบคลุม:
- เชอร์รี่เปรี้ยว 1 แก้ว (680 กรัม)
สำหรับการตกแต่ง:
- วิปปิ้งครีม 400 กรัม
- 3 Pck. เทศกาลครีม
- ช็อกโกแลตบล็อก 150 กรัม
การจัดเตรียม
- ระบายเชอร์รี่เปรี้ยว เปิดเตาอบที่ความร้อนด้านบน / ล่าง 180 องศา
- ละลายช็อกโกแลตบล็อก 50 กรัมเหนืออ่างน้ำแล้วปล่อยให้มันอุ่น
- ในชามผสมตีเนยอ่อนกับน้ำตาล, น้ำตาลวานิลลาและเกลือเล็กน้อยจนครีมจากนั้นเพิ่มไข่
- ผสมแป้งกับผงฟูและผงสังขยาเพิ่มเจ็ดใส่ส่วนผสมเนยน้ำตาลแล้วตีต่อ
- ในที่สุดผัดในช็อคโกแลตละลายและช็อคโกแลตขูด
- จากนั้นใส่แป้งลงในกระทะ springform greased และกระจายเชอร์รี่ที่เทลงบนโดทิ้งไว้ประมาณ 1 ซม. ที่ขอบและกดเบา ๆ ของเชอร์รี่ลงในแป้ง
- เวลาในการอบคือ 30 ถึง 35 นาทีในเตาอุ่น (ทำตัวอย่างแท่ง!)
- ในขณะเดียวกันละลายช็อกโกแลต 150 กรัมบล็อกและอนุญาตให้เย็น
- ตีครีมกับครีมแล้ววางในตู้เย็น
- แพร่กระจายวิปปิ้งครีมบนพื้นดินที่เย็นสบายตกแต่งด้วยช็อคโกแลตเย็นอุ่นและละลาย
ฉันขอให้คุณกระหายที่ดี!
เคล็ดลับอื่น:
เค้กนี้มีรสชาติที่เกือบจะอร่อยยิ่งกว่าหากใช้เชอร์รี่ 2 โดส (340 กรัม) แทนที่จะใช้เชอร์รี่เป็นชิ้น ๆ !
