ซุปครีมแครอทและมันฝรั่ง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 40 นาที
นี่คือเคล็ดลับสำหรับซุปครีมแสนอร่อยที่มีมันฝรั่งแครอทและครีมจำนวนมากที่เตรียมได้อย่างรวดเร็ว
โดยปกติเราไม่ใช่แฟนซุปตัวยง แต่อันนี้รสชาติดีมากสำหรับผู้ชายและฉัน
ส่วนผสม
- 1 หัวหอม (ฉันก็ชอบหัวหอมแดงหรือผัก)
- แครอท 400 กรัมในชิ้นหยาบ
- มันฝรั่ง 400 กรัมในชิ้นหยาบ
- ผักสดขนาด 3/4 ลิตร
- ครีม 1 ถ้วย (200 กรัม)
- ใบกระวาน 1 ใบ
- เกลือพริกไทยน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- หัวหอมสับทอด (แหวนหรือก้อน) ในเนย
- เพิ่มมันฝรั่งและแครอท
- เพิ่มสต็อกผัก
- ใบกระวานไปเลย
- หลนประมาณ 20 นาที (เนื่องจากบดให้ละเอียดแล้วไม่ต้องเป็นแบบนั้น)
- เลือกใบกระวาน
- ล้างทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น
- ถ้วยครีม
- ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย (ฉันยังคงเพิ่มคนกินไฟนิดหน่อย (เท่าที่จำเป็น)
ในความคิดของฉันสิ่งที่ดีเกี่ยวกับสูตรคือคุณไม่จำเป็นต้องยึดติดกับข้อมูลน้ำหนักอย่างทุลักทุเลแม้แต่กับสัดส่วนที่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้
กับเรามีเพรทเซิลเพียงแค่ ...
