ทำ Terere & Chimarrao ด้วยตัวคุณเอง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 5 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 5 นาที
ในอเมริกาใต้เพื่อน ๆ ไม่ได้รับเชิญสำหรับกาแฟ แต่สำหรับTereréหรือChimarrão!
Tereré: ไอศกรีมที่ให้ความสดชื่นในฤดูร้อน
Tereré เป็นเครื่องดื่มที่แท้จริงสำหรับวันฤดูร้อน มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับ ชาน้ำแข็งชนิดหนึ่งนั่นออกมา Yerba (คล้ายกับชาเขียว) และ น้ำเย็น เตรียมไว้แล้ว นั่นจะเป็นสิ่งสำหรับTereré coarser yerba ใช้แล้ว (เมื่อซื้อให้แน่ใจว่ามันไม่ใช่ yerba ที่ดีมาก) สำหรับการเตรียมการคือ guampa (เรือดื่มแบบดั้งเดิม) หรือ ถ้วยที่สูงขึ้น จนกระทั่งประมาณครึ่งเต็มไปด้วย yerba หลังจากนั้นถ้วยจะถูกยกขึ้นด้วยมือที่แบนและอยู่ในตำแหน่งแนวนอน สั่นเล็กน้อยเพื่อให้ coerer yerba เก็บรวบรวมที่ด้านล่างของแก้ว แก้วจะถูกส่งกลับไปยังตำแหน่งแนวตั้งอย่างช้าๆ จากนั้นมา bombilla (ฟางดื่ม) ในถ้วยที่ด้านล่าง
ในการดื่มน้ำเย็นTereréจะใช้น้ำซึ่งขึ้นอยู่กับรสนิยม บีบมะนาวเล็กน้อย สามารถ ตอนนี้เต็มไปด้วยภาชนะสำหรับดื่มแล้ว ควรสังเกตว่า yerba ปลีกย่อยไม่ได้ลงจอดบนพื้นของแก้วทันที ดังนั้นจึงเติมน้ำเพียงเล็กน้อย และคุณสามารถเริ่มดื่มกับTereré! หลังจากดื่มแล้วคุณสามารถเติมน้ำเย็นได้จำนวนหนึ่งและเพลิดเพลินกับTereré
Chimarrão: ปลอบประโลมความอบอุ่นในวันที่อากาศหนาวเย็น
chimarrão มีมากขึ้นสำหรับฤดูหนาวหรือเวลาเช้าตรู่ในฤดูกาลอื่น ๆ Chimarrãoถูกจัดทำขึ้นคล้ายกับTereré ความแตกต่างก็คือตอนนี้ น้ำร้อน ใช้และในกัมปา yerba ปลีกย่อย เต็มแล้ว บางคนดื่มchimarrão ด้วยเช่นกัน ช็อตเล็ก ๆ ของน้ำผึ้ง จะทำเช่นนั้น Chimarrãoเติมเต็มร่างกายด้วยความอบอุ่นที่ผ่อนคลาย นอกจากนี้มันมีผลคล้ายกับกาแฟ: เขาตื่นตัวจริงๆ
