Dutch Milk Reistorte
ส่วนผสมสำหรับเค้ก:
- พุดดิ้งข้าว "พอดีพอดี" 2 แพ็ค
- 0.4 ลิตรของนม
- น้ำตาล 200 กรัม
- ไข่แดง 3 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะผงคัสตาร์ด
- เหล้าส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง 15 กรัม
- เนย 20 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- แป้ง 250 กรัม
- 1 ไข่
- นมอุ่น 1 ลิตร
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมและช็อคโกแลตขูด
การจัดเตรียม
2 แพ็ค ทำพุดดิ้งข้าวด้วยนม 0.4 ลิตรตามคำแนะนำของบรรจุภัณฑ์ เพิ่มน้ำตาล 200 กรัมและปรุงอาหารละลายผงคัสตาร์ดกับนม 1 ช้อนโต๊ะและเทลงในพุดดิ้งข้าวสวย ผัดและต้มเป็นเวลาหนึ่งนาทีจากนั้นอนุญาตให้เย็น
สำหรับแป้งยีสต์กวนด้วยนม 4 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะให้ยืนประมาณ 15 นาที จากนั้นผสมแป้ง, เนย, ไข่และเกลือและนมอุ่นเข้ากับยีสต์ ครอบคลุมทุกอย่างประมาณ 1 ชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 220 องศา ปั้นแป้งปั้นและปั้นดินหลายครั้งด้วยส้อม วางไข่แดงและเหล้าลงในพุดดิ้งข้าว กระจายข้าวให้ทั่วโด นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีในเตาอบ อนุญาตให้เย็นและปรุงรสด้วยครีมและช็อคโกแลตขูด
