Holundersirup
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
ตอนนี้นิกส์เต็มไปด้วยต้นเอลเบอรี่ เมื่อถึงเวลาที่ต้องใส่น้ำเชื่อมดอกเอลเดอร์
สูตรที่ไม่มีการปรุงอาหาร:
ส่วนผสม
- ดอกกระเจี๊ยบ 20 - 30
- น้ำเย็น 2 ลิตร
- 1 มะนาว (ชีวภาพ) เป็นชิ้น
การจัดเตรียม
- ทิ้งส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อใบใหญ่ให้เย็นสองวัน
- จากนั้นใช้ผ้ากรอง
- จากนั้นเติมน้ำตาล 1 กิโลกรัมและกรดซิตริก 120 กรัม (หรือกรดทาร์ทาริก) ต่อน้ำหนึ่งลิตร
- คนจนน้ำตาลละลาย
- เทลงในขวด
- น้ำเชื่อมเป็นเวลาหลายปี
ด้วยน้ำเชื่อมคุณสามารถทำเครื่องดื่มเย็น ๆ เช่นเพียงแค่เจือจางด้วยน้ำ
อร่อยมากยังเป็น Hugo - แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น!
ขอให้โชคดีและความอยากอาหารที่ดี!
