สูตรของ Enchilada
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 45 นาที
ส่วนผสมสำหรับ Enchiladas แสนอร่อย:
- ตอร์ตียาข้าวสาลี 1 ห่อ
- มะเขือเทศ 1 แพ็ค (ประมาณ 400 ถึง 500 มิลลิลิตร)
- เนื้อสับ 400 กรัม (ฉันมักทานเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์ผสม)
- หัวหอมขนาดกลาง 1-2 ชิ้น (ตามความชอบ)
- ข้าวโพดขนาดเล็ก 1 กระป๋อง
- 1 พริกไทย
- เครื่องเทศที่คุณเลือก (เกลือพริกไทยพริกและอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ)
- ชีสสำหรับอบ
- น้ำมันสำหรับทอด
การจัดเตรียม
ขั้นแรกทำความสะอาดหัวหอมและพริกไทยแล้วหั่นเป็นก้อน เตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดรวมถึงการอนุญาตให้ข้าวโพดระบายน้ำ
ตอนนี้ให้ความร้อนน้ำมันในกระทะและทอดชิ้นหัวหอม จากนั้นก็นำพริกกับเนื้อสับมาสับให้ละเอียด ทอดนาน ๆ แล้วคนให้เข้ากัน ซีซั่นในระหว่าง ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มข้าวโพดและมะเขือเทศและจะเป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มรสชาติ
ถัดไปต้องกรอกเต่าทะเลเท่านั้น เพิ่มการบรรจุประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงใน tortillas และม้วนเข้าด้วยกัน หน้าสามารถเปิดอยู่มันเป็นสิ่งสำคัญเหนือสิ่งอื่นใดที่ Enchiladas ไม่ม้วนขึ้นอีกครั้งหรือกรอก ทั้งหมดมาในจานหม้อปรุงอาหารชีสมากกว่านั้นและในเตาอบ - อากาศหมุนเวียนที่ประมาณ 180 องศาจนกระทั่งชีสละลาย
แน่นอนว่าทุกสิ่งสามารถแตกต่างกันได้อย่างง่ายดายฉันไม่จำเป็นบางครั้งฉันก็มักจะไม่ได้อยู่ที่นั่น
