สตูว์เนื้อวัวตะวันออกไกล
ฉันชอบสตูว์เนื้อวัวฉันชอบลองรสชาติใหม่ ๆ เนื่องจากฉันชอบอาหารเอเชียจริงๆอืมไม่ใช่ครัว แต่เป็นอาหารเอเชียที่มีซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศอื่น ๆ ฉันจึงมาที่สตูว์เนื้อวัวที่แตกต่างกัน
Sauté 1 กิโลกรัมหมูสตูว์เนื้อวัวสีน้ำตาลเพิ่ม 2 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกลีบกระเทียมและสีน้ำตาล พับหัวหอมสปริง 2 วงในวงสั้น ๆ จากนั้นฉันปัดฝุ่นแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะออกให้หมดและเตรียมไว้ให้ฉันก่อนเสิร์ฟ Deglaze ด้วยน้ำครึ่งลิตร จากนั้นฉันก็เติมซีอิ๊ว 6 ช้อนโต๊ะยี่หร่าบดและผักชีหนึ่งช้อนชามาร์มาเลดมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
ทุกสิ่งที่ฉันเคี่ยวประมาณ 90 นาทีผ่านความร้อนต่ำ อาจ ยังคงปรุงรสอยู่ แต่มักไม่จำเป็น มันมีรสชาติที่ดีมากข้าวเมื่อวานนี้มี Spaetzle และลูกหลานก็ตื่นเต้น
