ทำเกี๊ยวมันฝรั่งด้วยตัวคุณเอง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 45 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
คุณต้องการมันสำหรับเกี๊ยวมันฝรั่งแบบโฮมเมดของคุณ
ส่วนผสม
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- แป้ง 100 กรัม
- แป้งมันฝรั่ง 100 กรัม
- 2 ไข่
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ต้มมันฝรั่ง ฉันแค่ปล่อยให้มันฝรั่งทำอาหารเป็นเวลา 25 นาทีแล้วก็เร็วที่สุด
- ปอกเปลือกมันฝรั่งภายหลัง
- บดมันฝรั่งกับเจ้าชู้มันฝรั่ง
- จากนั้นเพิ่มแป้ง, แป้งมันฝรั่ง, ไข่และเกลือ
- นวดทุกอย่างดี
- ชิม :)
- นำน้ำไปต้มกับเกลือในกระทะขนาดใหญ่
- รูปแบบเกี๊ยวมันทำงานได้ดีที่สุดเมื่อคุณมีมือที่เปียกชื้นเล็กน้อย
- ลดอุณหภูมิของหม้อหุงข้าวเพื่อให้น้ำเดือดเบา ๆ เท่านั้น
- เกี๊ยวมันฝรั่งจากน้ำเกลือเคี่ยวประมาณ 20 นาที
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
