ลูกชิ้น "ทำไฟ"
หลายคนผูกเนื้อสับ (Mett) ถ้าพวกเขาต้องการทำลูกชิ้นด้วยขนมปังโรลหรือเกล็ดขนมปัง ฉันใช้ลีคควาร์กแทน
ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะใน 500 กรัมเนื้อสับ (Mett) เป็นผลให้พวกเขาดีและหลวมและไม่ได้อยู่ในท้อง ไม่ต้องกังวล: คุณไม่ชอบควาร์ก
ความอยากอาหารที่ดี
onkelwilli: ถ้าเป็นจริง ๆ แล้ว "หลวมและง่าย" กับชีสกระท่อมสองช้อนโต๊ะในเนื้อสับสับปอนด์ฉันกล้าที่จะสงสัยความรู้สึกของการประดิษฐ์ "ยืด" แน่นอนว่าคุณสามารถ "ผลิต" ลูกชิ้นมากขึ้นจากเนื้อมีราคาแพง อย่างไรก็ตามอัตราส่วนการผสมควรเป็นแบบที่คุณไม่ต้องพูดถึง "ขนมปัง"
การพิสูจน์ที่ดีที่สุดมีการเพิ่มปานกลางของขนมปังขาวหรือม้วน / ม้วนแช่ในน้ำและแสดง และแน่นอนหนึ่งหรือสองไข่ Semmelmehl ไปได้ดี แต่เป็นทางเลือกที่สองเท่านั้น จากนั้นผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เศษขนมปังแม้แต่ชิ้นเดียว!
หัวข้อที่สวยงามของความขัดแย้ง มีลูกชิ้นลูกชิ้นหลากหลายรูปแบบทุกคนสาบานต่อเขา
