ม้วนขนมสับ
มีสูตรจากแม่ของฉันที่ทำง่ายและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
คุณต้องการขนมพัฟ (เพื่อไปร้านขายของชำที่ดีทุกร้าน) เนื้อสับสับละเอียด (ครึ่งและครึ่ง) และถุงเนื้อสับ
ก่อนอื่นผสมเนื้อสับกับเครื่องบดเนื้อ (ถ้าคุณชอบคุณสามารถปรุงรสมันขึ้นมาอาจจะร้อนหรืออะไรก็ได้) แล้วพักสักครู่ จากนั้นให้คุณม้วนแป้งขนมพัฟบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษรองอบจากนั้นเกลี่ยเนื้อสับบนมันให้ม้วนม้วนจากด้านสั้น ๆ เบา ๆ แล้วปิดด้านข้างถ้าคุณยังสามารถทำได้
แปรงม้วนเนื้อสับกับไข่แดง (ถ้าจำเป็นด้วยน้ำ) และตอนนี้ที่อุณหภูมิ 175 ° C ในเตาอุ่นจนไข่สับเป็นสีน้ำตาลทอง
