ไม่หั่นไก่หรือไก่งวงแห้งอีกต่อไป
คุณมีปัญหาเสมอไหมที่แผ่นบาง ๆ จะแห้งเมื่อย่าง? โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับชิ้นไก่หรือไก่งวง
จากการลองผิดลองถูกฉันพบวิธีแก้ปัญหา: เบกกิ้งโซดา! ก่อนทอดเพิ่มถุงผงฟูลงในเนื้อ 500 กรัมผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ผ่านไปเล็กน้อย
ตอนนี้ย่างตามปกติและ Tadaa มันยังคงฉ่ำ! เคล็ดลับนี้ใช้ได้กับ Geschnetzeltem เท่านั้น แต่ยังใช้ได้กับเนื้อสัตว์ทุกชนิด
ขอให้โชคดี
