ไจโรกรีกดั้งเดิม
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 15 นาที
ในฐานะชาวกรีกคุณรู้แน่นอนว่าเป็นสูตรไจโรสุดอร่อย!
ส่วนผสม
- หมู (ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณฉันขอแนะนำสเต็กบาง ๆ )
สำหรับหมัก:
- น้ำมันมะกอกเล็กน้อย (4-6 นัด)
- เกลือ
- พริกขี้หนู
- ออริกาโน
- ยี่หร่าบด
- ผงพริก
- พริกไทย
- โหระพา
- 1 หัวหอม
การจัดเตรียม
- ส่วนผสมของน้ำดองจะถูกวางไว้ในชามแล้วกวน
- หัวหอมหั่นเป็นชิ้นหนา
- เมื่อทำเสร็จแล้วจะถูกแปรงเนื้อด้วย
- จากนั้นวางไว้ในชามพร้อมกับเศษที่เหลือของน้ำดองครั้งสุดท้าย
- ตอนนี้คุณครอบคลุมมันอย่างดีและสามารถปล่อยให้มันนั่งในตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 วัน
คุณสามารถย่างเนื้อสัตว์ที่ดีหรือทอดในกระทะ
