เตรียม schnitzel เนื้อเผ็ดในหม้อความดัน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 25 นาที
ส่วนผสม
- 4 เนื้อ schnitzel
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- เบคอน 50 กรัม
- 2 gherkins ขนาดใหญ่
- มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะภาษาอังกฤษ
- เกลือ
- พริกไทย
- น้ำมันสำหรับ searing
- 1 1/2 ถ้วยน้ำสำหรับแช่
การจัดเตรียม
- นวดสเต็กเนื้อเกลือพริกไทยและโรยหน้าด้วยมัสตาร์ดด้านหนึ่ง
- ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัดเบคอนเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เพิ่มน้ำมันลงในหม้อหุงความดันและทอดเนื้อชิ้น
- นำ schnitzel จากนั้นผัดเบคอนและก้อนหัวหอมเพิ่ม schnitzel และเทลงในน้ำ
- เพิ่ม gherkins หั่นบาง ๆ
- ปิดหม้อความดันและทำอาหารที่ระดับความดัน 2 เป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ความกดดัน
- ล้างเย็นและเปิด
- ปรุงอาหารอร่อยจนแข็ง
- เสิร์ฟพร้อมกับ tagliatelle ถ้าคุณต้องการคุณยังสามารถกินสลัดได้
สนับสนุนโดย Fissler และ TheFruitAndFlowerBasket ด้วยผลิตภัณฑ์ Fissler ฟรี
