มูสสตรอเบอร์รี่ด่วน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาพัก: 1 ชั่วโมง
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ตอนนี้เป็นเวลาสตรอเบอร์รี่หลักและคุณต้องเสกสรรสิ่งที่อร่อยจากผลเบอร์รี่แสนอร่อย ไม่จำเป็นต้องเป็นเค้กเสมอไปแม้แต่ของหวานจากผลไม้แสนอร่อยก็เป็นสิ่งที่พิเศษ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันลองมูสสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็วและต้องบอกว่าอร่อยและมีรสชาติมากขึ้น!
ส่วนผสม
- น้ำส้ม 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลผง 4 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 pck (เช่น Dr. Oetker)
- สตรอเบอร์รี่สด 300 กรัม
- เจลาตินบด 1 ช้อนโต๊ะ (9 กรัม)
- ครีม 250 มล
- Pistachios และ / หรือใบสะระแหน่สำหรับการตกแต่ง
การจัดเตรียม
- ล้างสตรอเบอรี่ทำความสะอาดและปั่นให้ละเอียดในเครื่องปั่นหรือผ่านบาร์และเพิ่มสารสกัดวานิลลา
- เทน้ำส้มลงในหม้อและให้ถุงพองตัวในน้ำร้อนเล็กน้อย - อย่าต้ม - จากนั้นเติมส่วนผสมนี้ลงในสตรอเบอร์รี่
- ตอนนี้มวลที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในชามสั้น ๆ ในที่เย็น จากนั้นครีมจะถูกตีและน้ำตาลผง EL จำนวน 4 ก้อนที่กวนเบา ๆ
- ตอนนี้สามารถผสมครีมกับมวลสตรอเบอร์รี่และมูสสำเร็จรูปสามารถแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ในการเสิร์ฟให้ใช้ช้อนอุ่น ๆ ในน้ำอุ่นต่อย 2 หรือ 3 กล้องตกแต่งด้วยผลไม้ชิ้นดีและถั่วพิสตาชิโอและ / หรือใบสะระแหน่สักสองสามใบเสร็จแล้ว!
ปล่อยให้มันรสชาติดี!
