ยังคงมีทโลฟ
ในครัวเรือนเดี่ยวหรือสองคนมักจะมีเหลืออยู่มากเมื่อซื้อชุดเนื้อสับมาตรฐาน การแช่แข็งไม่ใช่ความจริงเสมอไปนอกจากนี้ยังมีพื้นที่ไม่เพียงพอเสมอนอกจากนี้ยังมีเศษมันฝรั่งมันฝรั่งหรือสิ่งที่คล้ายกัน
หลังจากคืนพายุฝนฟ้าคะนองทางโทรทัศน์ฉันได้ดำเนินการทั้งหมดดังนี้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก:
ส่วนผสม:
ซากดิบ (!) เนื้อสับ
ข้าวที่เหลือหรือมันฝรั่งที่เหลือ (ควรจะเหยียบก่อน) หรือข้าวโอ๊ตเล็กน้อย
1 ไข่
นมบางส่วน (ช็อตหรืออย่างนั้น)
เกลือพริกไทยและอะไรก็ได้ที่คุณสามารถปรุงรสได้
หอมใหญ่สับ
และทุกอย่างอื่นที่สามารถพบได้ในสิ่งที่เหลือให้คุณ
+ เนย
การเตรียมอาหารทั้งหมดนั้นง่ายพอ ๆ กับความอร่อยอย่างน้อยก็หลังจากออกไปเที่ยวกลางคืน ก่อนอื่นให้อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 ° C ทั้งด้านบนและด้านล่าง
ใส่แฮ็คไข่นมและซีเรียล / มันฝรั่งลงในชามนวดให้ทั่วจนเป็นเนื้อเนียน เพิ่มหัวหอมและของเหลืออื่น ๆ ตามต้องการและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและสิ่งอื่นที่คุณมี จากนั้นจัดเป็นก้อนและจานหม้อตุ๋นชิ้นส่วนของเนยที่ด้านบนของมัน (สำหรับรสชาติ) แล้วปิดในเตาอบที่ความร้อนด้านบนและด้านล่าง (เราไม่มีการไหลเวียนของอากาศกับเรา) ประมาณ 180 ° C (เช่นเดิม พูดถึงข้างต้น) จนกระทั่งมันเป็นสีน้ำตาลที่ดีและกรอบด้านนอกและเริ่มมีกลิ่น
จากนั้นปิดเตาอบและปล่อยให้ชิ้นส่วนที่เหลือตัดส่วนที่จำเป็น
