ย่างในกระดาษฟอยล์
ฉันรักการคั่วของฉันในกระดาษฟอยล์ ไม่ว่าจะเป็นการคั่วแบบย่างขนาดใหญ่ในฟอยล์ย่างที่มองเห็นได้ที่มุมเจาะหรือตัดเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ในอลูมิเนียมฟอยล์ แม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องใหม่ แต่ก็ยังดี
ดังนั้นเตรียมกระเป๋าฟอยล์ฉัน ใช้ฟอยล์อลูมิเนียมสองครั้ง, กระเป๋าพับได้ทั้ง 3 ด้าน, ปล่อยให้เปิดด้านเดียว
ผักสับวางในกระดาษฟอยล์ใส่เนื้อสัตว์ที่ด้านบนเพิ่มสต็อกเนื้อปิดถุงหั่นเป็น 2x วางบนถาดอบและ "ลืม" ที่อุณหภูมิประมาณ 150 ° C ประมาณ 2 ชั่วโมง
จากนั้นคุณก็จะได้เนื้อนุ่มละมุนซอสและผักที่ยอดเยี่ยม เครื่องเคียง: อาจเป็นข้าวบาแกตต์หรือมันฝรั่งปรุงสุกล่วงหน้า
ฉันมีเวลาสำหรับแขก - โดยไม่ต้องกลับไปที่ห้องครัวฉันสามารถเตรียมทุกอย่างและเตาของฉันยังคงสะอาด!
