ซอสข้นเสมอกับก้อน? ไม่อีกแล้ว!
ใครไม่ทราบว่า: ไขมัน (มาการีนหรือเนย) สำหรับซอสดัตช์หรือคนอื่น ๆ ละลายในหม้อใช้เวลาที่แน่นอนปัดฝุ่นแป้งผสมอย่างรวดเร็วผสมกับน้ำซุปหรือน้ำผักที่อุณหภูมิที่เหมาะสม "Knubbel" ที่นั่น
ดังนั้นอีกครั้งจากจุดเริ่มต้นหรือยอมแพ้และใช้ซอสเทียม
ฉันทำมันแตกต่าง: ฉันใช้เนย / มาการีนเพิ่มปริมาณของแป้งที่ฉันต้องการสำหรับซอส
ในไม่ช้าทุกอย่างดูเหมือนจะเป็นเพียงเนย / มาการีน คุณสามารถรวมเครื่องเทศเข้าด้วยกัน แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำ
ฉันสามารถทำเช่นนั้นในซุปผัก / และเพื่อลิ้มรสครีมและ / หรือไวน์ขาวฤดูกาลถ้าจำเป็น