Skatessen
ทอดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในไขมันจนโปร่งแสงโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะและคน เอาออกจากกระทะลูกเต๋า Kassler เป็นก้อนและกระดูกยังสามารถคั่ว ทอดอย่างแรงในไขมันหัวหอมนำเทปออกมาใส่หัวหอมกลับเข้าไปในกระทะและเทลงในหม้อตุ๋น
เพิ่มกะหล่ำปลีดองกระป๋องหนึ่งกำมือขององุ่นสดมากกว่านั้นแล้วเพิ่มวิปปิ้งครีม ประมาณ หลนเป็นเวลา 30 นาทีโดยปิดฝา ไม่จำเป็นต้องปรุงรสถ้าสุดท้ายแล้วให้ใส่เกลือเพื่อลิ้มรส
จานรสชาติในวันถัดไปแน่นอนแม้กระทั่งคนรับใช้เพราะมันถูกดึงผ่านจานนี้เรียกว่าสเก็ตเนื่องจากในระหว่างที่จานกำลังทำอาหารคุณยังสามารถเล่นรอบ Skat ฉันเห็นจานนี้ในทีวีมันมาจาก ไบโอเลคสุก
