มะเขือเทศยัดไส้ด้วยไข่

มะเขือเทศหรือไข่ที่คุณต้องการมากขึ้นอยู่กับความหิวโหย

นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการ:

ส่วนผสม

ตัดครึ่งบนของมะเขือเทศออกและตักมะเขือเทศด้วยช้อนชาอย่างระมัดระวัง (พวกมันจะถูกโยนทิ้งไป)
ทิ่มหลุมในมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง (ตัวอย่างเช่นส้อม)
วางไข่ในเครื่องปั่น (หรือภาชนะใด ๆ ที่จะปิด (แน่นอนโดยไม่ต้องเปลือกหอย)) และเขย่าให้เข้ากันจนไข่แดงหมด
วางมะเขือเทศโดยให้ช่องเปิดหันขึ้นด้านบนในรูปวัสดุทนไฟซึ่งควรเติมด้วยน้ำมันมะกอก
เติมไข่ในมะเขือเทศ
ปรุงรสด้วยโหระพาเกลือและพริกไทย
แทนที่แคปที่ตัดไปก่อนหน้านี้แล้วปล่อยให้มะเขือเทศเคี่ยวประมาณ 40 นาทีที่อากาศร้อนประมาณ 180 ° C