หมอนขนมพัฟหวาน
จากการเตรียมของหวานครั้งสุดท้ายฉันทิ้งแครนเบอร์รี่ป่าแสนอร่อยที่เพื่อนของคุณรวบรวมและปรุง ขนมพัฟสำเร็จรูปก็ยังอยู่ในอุปทานของฉันดังนั้นฉันจึงตัดสินใจอบขนมพัฟหวานเร็ว
เหล่านี้มีความรวดเร็วและง่ายต่อการผลิตนอกจากนี้หมอนยังมีรสชาติอร่อยสำหรับกาแฟและเป็นของว่างระหว่างกัน ฉันสามารถแนะนำด้วยมโนธรรมที่ชัดเจนและการอบเป็นเรื่องง่าย แน่นอนคุณสามารถเติมหมอนด้วยผลไม้อื่น ๆ ฉันแน่ใจว่าคุณจะพบรสนิยมที่เหมาะสมสำหรับคุณ
ส่วนผสมสำหรับ 18 หมอน
(ขึ้นอยู่กับขนาดมันจะมากหรือน้อย)
- ผัด 2 แผ่นพร้อมทำขนมพัฟ
- แครนเบอร์รี่ต้มประมาณ 250 กรัม (หรือผลไม้แช่อิ่มอื่นตามสินค้าและทางเลือก)
- ไข่ 1 ฟอง
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นฉันคลี่ขนมพัฟที่วางอยู่บนกระดาษรองอบแล้ววางให้แบนบนพื้นผิวงาน ฉันเปิดเตาอบเพื่อให้มีความร้อนสูงถึง 200 องศาเพื่ออบหมอน
จากนั้นฉันก็มีแครนเบอรี่ต้มกองเล็ก ๆ จำนวนหนึ่งช้อนชาตามระยะเวลาที่เท่ากันในจานขนมพัฟหนึ่งชุด ตอนนี้ฉันได้วนรอบกองเหล่านี้กับจตุรัสไข่ที่แบนแล้ว จากจานขนมพัฟแผ่นที่สองตอนนี้ฉันได้ตัดแผ่นเพื่อให้ตรงกับ Preissselbeer piles แล้ววางมันลงในช่องสี่เหลี่ยมที่เตรียมไว้
ด้วยมีดที่คมชัดจากนั้นฉันมีแผ่นขนมพัฟด้านล่างเพื่อจับคู่กับฝาครอบในแถบแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ ฉันกดขอบอย่างดีบนขอบชุดด้วยไข่และบีบอัดอย่างระมัดระวังด้วยส้อมอีกครั้งเพื่อความปลอดภัย
ในที่สุดฉันก็ปัดหมอนอิงกับไข่ที่เหลือแล้ววางลงบนแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้วผลักมันเข้าไปในเตาอุ่น ฉันปล่อยให้มันอบประมาณ 15 ถึงสูงสุด 20 นาทีสีน้ำตาลทอง
หลังจากอบฉันใส่หมอนบนตะแกรงเพื่อทำให้เย็นลง หลังจากเย็นลงแล้วพวกเขาสามารถกัดด้วยกาแฟได้หนึ่งถ้วย
ปล่อยให้มันมีรสชาติที่ดีและสนุกกับการอบ!
