บิสกิต buttermilk อเมริกัน
บิสกิตเหล่านี้ซึ่งกินเป็นกับข้าวในอเมริกาสามารถทำได้ง่ายและรวดเร็ว และพวกเขาก็อร่อยแม้กระทั่งสำหรับบาร์บีคิว
ก่อนอื่นให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 220 ° C
ผสมแป้ง 500 กรัมเกลือ 1 ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนชาโซดา 1 ช้อนโต๊ะ
นวดมาการีนอ่อนนุ่ม 160 กรัมหรือเนยด้วยส้อมภายใต้ส่วนผสมแห้ง
ผสม buttermilk 300 มล. กับส้อมใต้ส่วนผสม
มันเป็นสิ่งสำคัญที่ก้อนเล็ก ๆ ยังคงอยู่แป้งไม่ควรขยับอย่างราบรื่นจากนั้นม้วนจะเหนียว แป้งควรจะไม่สม่ำเสมอและร่วน
วางแป้งบนพื้นผิวงานและกดให้สม่ำเสมอประมาณ 1.5 ซม. ตัดกับวงกลมแก้วและวางบนถาดอบที่เตรียมไว้ (กระดาษอบหรือ greased และ floured)
วางในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 12 นาทีที่ 220 ° C
ทำให้ประมาณ 15-20 ม้วน
อร่อยสำหรับอาหารเช้าเป็นกับข้าวหรือย่างและทำอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะลองเลย!
มันไม่สามารถเร็วขึ้น
