สลัดมันฝรั่งบัลซามิก
ส่วนผสมสำหรับ 3-4 คน
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- balsamic น้ำส้มสายชู
- 2 หัวหอม
- 5-7 มันฝรั่งขนาดใหญ่
- เกลือ
- พริกไทย
- ใบไม้กระเทียม
- กระเทียม 1 กลีบ
การจัดเตรียม
ใส่หม้อน้ำและเพิ่มมันฝรั่งลงไปในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที (มีเปลือก)
ใส่น้ำมันและ balsamico ในชามและปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ ตัดหัวหอมและเพิ่ม
หลังจากการปรุงอาหารให้วางมันฝรั่งไว้ใต้น้ำเย็นและหลังจากนั้นให้ปอกเปลือกออก จากนั้นหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชาม ทำ!
เร็วสุดและแทบไม่มีไขมันเนื่องจากไม่มี Mayo อยู่ในนั้น
