เบียร์ชกกับเชอร์รี่เปรี้ยว
เวลา
เวลาในการเตรียม: 5 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 5 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 10 นาที
ส่วนผสม
- 2.5 L Pils (หรือดีกว่า: เบียร์ดำ)
- น้ำตาล 250 กรัม
- 1 มะนาวที่ไม่ผ่านการบำบัด
- เม็ด 1/8 ลิตร
- เชอร์รี่เปรี้ยว 1 แก้ว (หลุม)
การจัดเตรียม
- ใส่เชอร์รี่ลงบนตะแกรงแล้วสะเด็ดน้ำ
- บีบมะนาวออก
- นำน้ำเชอร์รี่ที่มีเปลือกมะนาวและน้ำตาลไปต้มให้เย็น (ออกชาม)
- แช่เชอร์รี่ด้วยเม็ดและน้ำมะนาวและเย็น
- ก่อนเสิร์ฟผสมเชอร์รี่ (กับข้าว) น้ำเชอร์รี่และเบียร์เย็นฉ่ำ
