ต้มแอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มกับไวน์ขาวลูกเกดและอัลมอนด์
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกหั่นเป็นชิ้นแล้ววางในกระทะที่มีน้ำตาลลูกเกดและอัลมอนด์แล้วทำให้นิ่มด้วยไวน์ขาวแห้ง (เช่น Riesling) แทนน้ำ เทขวดโหลที่บิดเกลียวแล้วล้างออกทันทีใส่สกรูบนฝาปิดแล้วปล่อยให้หัวเย็นลง ทิ้งไว้ประมาณ 3-4 สัปดาห์ นอกจากนี้ยังใช้เวลานานกว่านั้นอย่างน้อยครึ่งปี - อย่างน้อยในทางทฤษฎีถ้าคุณไม่ได้ฉาบไว้ก่อน รสชาติของไอศครีมวานิลลา
เช่นเดียวกับลูกแพร์ไวน์แดงแท่งอบเชยและกานพลู
ก็ยังสมบูรณ์แบบเป็นของที่ระลึก
