บร็อคโคลี่ในน้ำส้มสายชูพริก
การเตรียมบรอกโคลีในน้ำส้มสายชูพริก:
ตัดลำต้นหนาของบรอกโคลีออกให้นานที่สุดและลอกส่วนที่เป็นเนื้อไม้ออก ตัดลำต้นเป็นแถบหนา 5 มม.
ลอกในแก้วที่มีพริกพริกและผักชีฝรั่งก้านในซอสน้ำส้มสายชูจากสูตรแตงกวาเพื่อรสนิยมส่วนตัวแทรกไม่กี่วัน อย่าปรุงอาหาร
เคล็ดลับ: Chiligurkenwasser (ยอดเยี่ยมที่ discounters) เหลืออยู่ในแก้ว เมื่อแตงกวากำลังกินใส่แถบบรอกโคลีที่อธิบายไว้ข้างต้นสองสามวัน .... โอชะ ...
