ไก่ในซอสครีมผักชีลาว
สูตรสำหรับ 4 ท่าน:
คุณต้องการ:
เนื้ออกไก่ 4-5 ตัว
ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
เหล้าไก่ (จากแก้ว)
ครีม
แป้ง
เป็นกับข้าว: ข้าว
ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ (เช่นหั่นฝอย) แล้วเปลี่ยนเป็นแป้ง แพน (ถ้าเป็นไปได้ไม่เคลือบผิว) บนเตาน้ำมันและปล่อยให้มันร้อน ตอนนี้คุณทอดเนื้อสัตว์ไปรอบ ๆ ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการกรอบแบบไหน แต่อย่าเกลือและพริกไทยมาก่อน!
หากคุณใช้กะทะที่ไม่มีการเคลือบผิวจะมีเปลือกแสงที่ด้านล่างของกระทะ เหนือสิ่งนี้คุณเทน้ำหนึ่งลิตรและปล่อยให้มันเดือด เปลือกละลายและนำรสชาติที่ดีในซอส เมื่อมันเดือดให้ใส่ผงน้ำซุปไก่ตามคำแนะนำ ใช้อะไรมากกว่านี้เพราะเนื้อสัตว์จะไม่ปรุงรส ตอนนี้ปรุงอาหารทุกอย่าง (เอาเนื้อออกไปตามธรรมชาติ) สักครู่เพื่อให้ซอสสามารถลดลงเล็กน้อย หลังจากนั้นประมาณ 15 นาทีให้ใส่ครีม (1 ถ้วย (200 กรัม) ลงในน้ำซุป 1/2 ลิตร) สิ่งนี้ก็ต้องทำอาหารประมาณ 20 นาที 10 นาทีก่อนที่จะถึงจุดจบ ในช่วง 5 นาทีที่ผ่านมาเนื้อทอดก่อนหน้านี้ต้องเข้าไปข้างในเช่นกัน
นั่นแหล่ะ แน่นอนคนบางครั้งและฤดูกาลเพื่อลิ้มรส เพิ่มพริกไทยและเกลือตามความชอบของคุณ
ในฐานะที่เป็นกับข้าวฉันขอแนะนำข้าวธรรมดา
สนุกกับการทำอาหาร คุณจะประหลาดใจ !!!
เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ อีก:
วันรุ่งขึ้นมันรสชาติดีขึ้นมาก!
