ของหวาน: มะพร้าวและสับปะรดควาร์ก
มะพร้าวสับปะรด Quark: ของหวานแสนอร่อย!
ส่วนผสม
- กล้วยสุก 1 ลูก
- น้ำมะนาวเล็กน้อย
- ควาร์กไขมันต่ำ 500 กรัม
- สับปะรด 1 กระป๋อง (กระป๋องเล็ก)
- เกล็ดมะพร้าว 100 กรัม
- ครีม 100 กรัม
การจัดเตรียม
- บดกล้วยด้วยส้อมแล้วผสมกับน้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ ผัดในควาร์กและน้ำซุปข้นทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น
- สะเด็ดน้ำชิ้นสับปะรด ผัดน้ำผลไม้บางช้อนโต๊ะใต้คอทเทจชีสเพื่อให้เป็นครีม
- สำหรับการตกแต่งวางสับปะรดสับ 3 ช้อนโต๊ะและเกล็ดมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ ผสมสับปะรดที่เหลืออยู่กับเกล็ดมะพร้าวตามควาร์ก
- ตีครีมจนแข็งและดึงใต้ควาร์ก อนุญาตให้เย็นในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟโรยชิ้นสับปะรดที่เหลือในควาร์กและโรยหน้าด้วยเกล็ดมะพร้าว
- หากคุณชอบคุณสามารถทานขนมปังกรอบขนมปังกรอบหรือเนยกรอบ ชีสคอทเทจรสชาติเยี่ยมมาก!
