สตูว์เนื้อวัวเช่นเดียวกับถั่ว
ส่วนผสม
- สตูว์เนื้อวัว 1 กิโลกรัม
- 3 พริก
- 2 หัวหอมใหญ่
- เนยเทียม
- Soßenbinder
1 กิโลกรัมตามมาตรฐาน หมูสตูว์เนื้อวัวและเนื้อวัวที่มีหัวหอมมากมายในเนยเทียม ลูกเต๋าแต่ละอันมีขนาดใหญ่สีเขียว, สีเหลือง, สีแดงพริกไทยเพิ่มและปรุงอาหารด้วย braise สั้น ๆ เพิ่มน้ำร้อนและผสมกับเกลือพริกไทยและพริกขี้หนู ตอนนี้เคี่ยวเป็นเวลา 1.5 ถึง 2 ชั่วโมง
เพิ่มมะเขือเทศน้ำซุปข้นและข้นด้วยเครื่องผูกซอสปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมกับเกี๊ยว Spaetzle หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ
