สตูว์เนื้อวัวกับเบียร์

ใช้เนื้อหมู 1 กิโลกรัมซึ่งหั่นเป็นก้อน (เช่นสตูว์เนื้อวัว) จากนั้นคุณใส่มันลงในกระทะย่าง จากนั้นก็มา 2 หัวหอมและ 2 กลีบกระเทียมหั่นเป็นชิ้น คุณผสมเบียร์หนึ่งขวดกับมัสตาร์ดกลางและเทลงบนเนื้อสัตว์ ครอบคลุมและวางไว้ในตู้เย็น ประมาณ 24 ชั่วโมง หลังจาก 24 ชั่วโมงเหล่านี้สิ่งทั้งหมดเข้ามาในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นปิดฝาแก้วขนาดใหญ่และวิปปิ้งครีมสักถ้วยแล้วต้มต่ออีก 1 ชั่วโมง รสชาติแบบบาแกต