ลูกชิ้นGrünkern
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
ไม่ได้เป็นเพียงสิ่งที่คนนิเวศ
ส่วนผสม
- ข้าวโพดป่น 200 กรัม
- น้ำซุป 1/2 ลิตร
- 1 หัวหอมใหญ่
- 1-2 ฟอง
- ข้าวโอ๊ต 50 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะออริกาโน
- มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- Parmesan 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใช่ของจากถุง แต่สด)
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เมล็ดงา
- น้ำมัน
การจัดเตรียม
- หัวหอมลูกเต๋า (ไม่ปอกเปลือก) และผัดเพิ่มน้ำซุปและ gnocchi และนำไปต้มให้เดือดเคี่ยวประมาณ 10 นาที
- เพิ่มไข่ข้าวโอ๊ตและเครื่องเทศรวมทั้งพาเมซาน (ระวังถ้ามันยังร้อนเกินไปอย่าเผานิ้วของคุณ)
- จากมวลลูกชิ้นและเปลี่ยนเป็นงา
- ทอดลูกชิ้นในน้ำมันประมาณ 3-4 นาทีจากแต่ละด้าน อย่าหันกลับมาเร็วเกินไปมิฉะนั้นพวกเขาจะแตก
น่าแปลกที่เด็ก ๆ รักลูกชิ้น
