เคเปอร์โฮมเมด

เวลา

เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 5 นาที
ระยะเวลาพัก: 18 ชั่วโมง
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 18 ชั่วโมง 20 นาที

วิ่งไปที่ผลเบอร์รี่สีเขียวสุดท้ายของ elderberry
ในสถานที่ร่มรื่นยังมีสนามหญ้า
ใช่มันเป็นจริงฉันยังสงสัย

ล้าง Elderberries สีเขียว 1000 กรัมเลือกผลเบอร์รี่โรยด้วยเกลือ 150 กรัมและผสม ถ้าคุณชอบคุณสามารถทำน้ำเล็กน้อย ครอบคลุม 12-18 ชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำเดือด 1 ลิตรนำไปต้มรอประมาณ 2 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ ในแก้วที่เตรียมไว้หรือแก้วเล็ก ๆ หลายชนิดที่มีเครื่องเทศที่คุณเลือก: โหระพา, มะรุม, ดิลเติม ต้มน้ำส้มสายชู 1/2 ลิตรกับน้ำ 1/2 ลิตรเพื่อให้ไวน์ไหลผ่านจนครอบคลุม ครอบคลุมเป็นเวลา 3 วัน จากนั้นต้มผลเบอร์รี่อีกครั้งด้วยน้ำส้มสายชู แช่เย็นในแก้ว, ปิดผนึกและแช่เย็น