พายแอปเปิ้ลฉ่ำกับพุดดิ้ง semolina และโรย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 38 นาที
เวลาพัก: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 88 นาที
คุณชอบพุดดิ้ง semolina และพายแอปเปิ้ลหรือไม่? สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณเพราะมันรวมส่วนประกอบทั้งสองเข้ากับพายแอปเปิ้ลฉ่ำ เค้กกลมกล่อมกับอบเชยและอบเชย!
ส่วนผสมแป้ง
- แป้ง 400 กรัม
- น้ำตาล 70 กรัม
- เนย 70 กรัม
- นม 200 มล
- 1 ไข่
- ยีสต์สด 21 กรัม
เตรียมแป้งยีสต์
ขั้นแรกให้ยีสต์ละลายในนมอุ่น จากนั้นคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนแป้งขึ้นฟู หลังจากนั้นก็ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
ส่วนผสมพุดดิ้ง semolina
- นม 500 มล
- semolina 60 กรัม (ฉันใช้ semolina ข้าวสาลีอ่อน)
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
ปรุงพุดดิ้ง semolina
เซโมลินาและน้ำตาลกวนในนมเดือด หลนข้าวต้มประมาณ 8 นาทีคนตลอดเวลาเพื่อให้ไม่มีก้อนและไม่มีอะไรเผาไหม้ ตอนนี้โจ๊กถูกตั้งสำรองและยังคงกวนอีกครั้งและอีกครั้ง โจ๊กควรจะแพร่กระจาย หากมันแข็งเกินไปคุณสามารถกวนนมอีกเล็กน้อย
ส่วนผสมแตก
- แป้ง 160 กรัม
- น้ำตาล 60 กรัม
- เนย 120 กรัม
เตรียมโรย
เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามแล้วนวดด้วยเครื่องผสมหรือด้วยมือของคุณจนกว่าจะมีบางอย่างโรย
เสร็จสิ้นเค้ก
หลังจากนั้นประมาณ 9 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่จะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น แป้งยีสต์จะถูกรีดออกเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่และวางบนแผ่นอบที่มีจาระบี ทีนี้โจ๊ก semolina ก็กระจายตัวแล้วกระจายแอปเปิลเป็นชิ้น ๆ ในที่สุดโรยจะได้รับเกี่ยวกับมัน
เค้กอบที่ 160 ° C เป็นเวลา 30 นาที ฉันอบทุกอย่างด้วยอากาศร้อน ในที่สุดอบเชยบางอย่างโรยบนเค้กอบ
ตอนนี้ฉันขอให้คุณสนุกและกระหายด้วยสูตรของฉันเอง!
