ซุปลูกเดือย
บ่ายนี้เป็นครั้งแรกที่ฉันทำซุปลูกเดือยและรู้สึกประหลาดใจกับรสชาติของซุป ตั้งแต่ลูกเดือยมีสุขภาพที่ดีมากฉันต้องการส่งสูตรของฉันให้คุณ ตัวเลขเป็นเพียงค่าโดยประมาณ
ดังนั้น: ประมาณ กระเทียมต้นหอมละเอียด 10 ซม. (ส่วนสีขาวเท่านั้น) ใส่กระเทียม 2 กลีบปอกเปลือกและแบ่งครึ่งและทอดในน้ำมัน จากนั้นเพิ่มลูกเดือยสีทองประมาณ 150 กรัมและก้อนสต็อคผักและทอดในเวลาสั้น ๆ จากนั้นเติมน้ำเดือดประมาณ 1 ลิตรแล้วต้มซุปลูกเดือยประมาณ 30 นาที ในที่สุดเติมนมพร่องมันเนยเพื่อความมั่นคงที่ต้องการนำไปต้มอีกครั้งและในที่สุดเกลือซุป (Maggi?) และเพิ่มกระเทียมสับละเอียดกับซุป เรากินแซนวิช
ในตอนเย็นส่วนที่เหลือของซุปในตู้เย็นนั้นหนามากจนเรากินมัน - อุ่นอีกครั้งแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสด - เป็นเครื่องเคียงอร่อย
