สลัดมันฝรั่งกลั่นพร้อมไส้กรอกเนื้อ - เร็วและอร่อย
รับไป
- สลัดมันฝรั่ง 1 ถ้วย (โดยเฉพาะกับโยเกิร์ต) ประมาณ 10 คน 500 กรัมถ้วย
- เกี่ยวกับมันฝรั่งขนาดเล็กประมาณ 20-30 ตัวควรปรุงก่อน 1 วัน
- แตงกวาสีเขียว 1 ตัว
- 3 มะเขือเทศ
- 3-4 gherkins
- กระเทียม 2-3 ช้อนโต๊ะ (สดแช่แข็งหรือแห้ง)
- 1 หัวหอมใหญ่
- 1 กองมัสตาร์ดเอลดี
- พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
- ไส้กรอกเนื้อสัตว์ (ฉันชอบทานไส้กรอกเนื้อสัตว์ปีก) ปริมาณที่ต้องการ
- 3 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ตโยเกิร์ต
ตอนนี้มันเริ่ม
- ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และวางในชาม ตอนนี้เทน้ำเดือดเกือบและวางในตะแกรงหรือหมัด ระบายน้ำและกลับไปที่ชาม
- ตอนนี้เพิ่มสลัดจากแพ็ค, ลูกเต๋า gherkins, มะเขือเทศสับและแตงกวาสีเขียวขูด ทุกอย่างเป็นอันดับแรกของมัน
- ตอนนี้อยู่ในภาชนะที่สูงของหัวหอมบด, เครื่องเทศ, โยเกิร์ต, มัสตาร์ดและ Schwups น้ำแตงกวากับเครื่องปั่น
- ลิ้มรสมัน แต่อย่าทำทันทีเพราะรสชาติที่แท้จริงจะเกิดขึ้นหลังจากขั้นตอนการผสมที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น
- ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมลงในส่วนผสมในชามและผสมกับ "ความรู้สึก"! อย่าลืมม้วนใบไม้กระเทียมกับมันอย่างหมดจด
- ถ้าคุณชอบคุณยังสามารถหั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- รสชาติที่ดีที่สุดของสลัดมันฝรั่งถ้ามันเย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมงจากนั้นปรุงรสอีกครั้งและปรุงรส ฉันมักจะเตรียมมัน 1 วันก่อนและวางไว้ในตู้เย็นจากนั้นเขาก็ถูกดึงผ่านอย่างดี
เคล็ดลับในการที่
ฉันยังให้ 1 1/2 ช้อนชาผักชี (อาจจะน้อยกว่า) คุณไม่สามารถลิ้มรสมัน แต่มันทำให้มั่นใจได้ว่าไม่มีปัญหาการย่อยอาหาร อนึ่งนี่เป็นเรื่องจริงที่ศาลใด ๆ ซึ่งมีประโยชน์จริงๆ
ฉันล้นเทคนิคด้วยชิ้นมันฝรั่งจากแม่ผัวของฉันเพื่อให้ส่วนผสมอื่น ๆ เชื่อมต่อได้ดีขึ้น (บางทีอาจจะเรียบกว่าก็ได้)
ตอนนี้สนุกกับพวกคุณทุกคนที่พยายามและทักทายคนที่อาจทำเช่นนั้น!
