ใบหัวไชเท้ามีสุขภาพดีและอร่อย! โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิที่ผักยังมีราคาแพงคุณสามารถใช้สิ่งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ฉันนำใบที่สวยที่สุดจาก Radieschenbund มาล้างพวกมันแล้วตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ...
เวลาเวลาในการเตรียมทั้งหมด: 2 ชั่วโมง เนื่องจากฉันชอบกลิ่นและรสชาติของกระเทียมป่าตอนนี้ฉันได้ทำเกลือกระเทียมป่า สำหรับเรื่องนี้ฉันต้องการกระเทียมป่าสดและเกลือถนนทั่วไป...
เมื่อมองดูสูตรอาหารในฟอรัมนี้ฉันสังเกตเห็นว่านักเขียนหลายคนใช้แกงเผ็ด ในช่วงที่อยู่ใน Madras อินเดียนานหลายปีที่ผ่านมาฉันได้เรียนรู้จากชาวบ้านว่าจะทำแกงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย...
มีความคิดที่แสนอร่อยที่จะทำให้น้ำส้มสายชูพิเศษ พื้นฐานฉันใช้น้ำส้มสายชูไวน์ขาวดี ฉันยังไม่ได้ทดสอบพันธุ์อื่น ๆ แต่ฉันแน่ใจว่ามันจะทำงานได้ดีเช่นกัน จากนั้นคุณเอาขวดใหญ่หรือขวดดีๆแล้วเริ่มทำการทดลอง...
อาหารเอเชียหลายประเภทสามารถปรุงรสด้วยใบมะนาว เหล่านี้จะถูกตัดเป็นเส้นหรือสับและต้ม (ไปได้ดีมากกับปลาไก่หรือข้าวหอม!) หรือใช้ดิบสำหรับท็อปปิ้งสลัด พวกเขาลิ้มรสความอร่อยและมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์...
นี่เป็นเคล็ดลับจากหญิงชราผู้มีประสบการณ์ในครัวมา 50 ปีบางทีเขาอาจช่วยพ่อครัวหนุ่มบางคนที่นี่: หากซุปต้มของคุณมีรสชาติที่น่าเบื่ออย่างใดและสตูว์ที่เต็มไปด้วย...
อะไรดีเป็นผงเห็ดพื้นดิน เห็ดรสเผ็ดที่มีกลิ่นเผ็ดเช่นเห็ดพอร์ชินี, เห็ดเนย, เห็ดเบิร์ช, แคปสีแดง, ลูกเกาลัด, ริมฝีปากแพะ, มอเรล (โชคไม่ดีที่มี ... ), นกแก้วยักษ์, ชานเทเรล, อัศวิน เกี๊ยวกระเทียมกับคุณ...
ฉันทำให้เครื่องเทศของฉันผสมตัวเองซึ่งถูกกว่าที่ซื้อมามาก สำหรับ Sauerbraten เช่น คุณต้องการพริกไทย, ผักชี, มัสตาร์ด, พริกขี้หนู, allspice, จูนิเปอร์, ใบกระวาน, กานพลู...
คุณสามารถประหยัดน้ำตาลได้เมื่อปรุงผลไม้แช่อิ่มโดยการเพิ่มเกลือนิดหน่อยและเบกกิ้งโซดาหรือโซดา คุณต้องการน้ำตาลเพียงเล็กน้อยเท่านั้นโดยไม่ต้องชิมรสผลไม้แช่อิ่ม ลองใช้ด้วย Redcurrants หรือรูบาร์บ...
ส้มอินทรีย์ 1 กิโลกรัมหรือมะนาวอินทรีย์ 1 กิโลกรัม น้ำตาล 120 กรัม ล้างส้มหรือมะนาวด้วยน้ำร้อนแล้วถูให้ละเอียดโดยไม่มีสีขาว หรือกับ Zester แก้ไข ฉันทำมันง่ายกว่าสำหรับฉัน โรยด้วยน้ำตาลทันทีและคน ...
