หากคุณกำลังคิดที่จะเพิ่มกระเทียมเพียงเล็กน้อยในมื้ออาหารของคุณและคุณได้รับประโยชน์มากขึ้นคุณสามารถทำให้รสชาติอ่อนลงดังต่อไปนี้: คุณนำพาร์สลีย์มัดล้างแห้งและสับใบเล็ก ๆ เพิ่ม 3...
แม้แต่เครื่องเทศแห้งก็มีวันหมดอายุ สำหรับกานพลูนี่หมายความว่าพวกเขาสูญเสียเครื่องเทศหลังจากนั้นและสามารถใช้สำหรับงานฝีมือเท่านั้น แล้วคุณจะรู้ได้อย่างไร กลีบสด แต่น้ำมันเล็กน้อยถ้าคุณกดที่ก้าน ...
บางครั้งคุณอาจเจอบางสิ่งที่บ้าหรือเป็นความคิดที่ผิดปกติ หรือคุณลองกับส่วนผสมที่ดัดแปลงเป็นอาหารที่ค่อนข้างเป็นที่รู้จักกันดี ...
กลิ่นหอมลึกลับ - น้ำตาลลาเวนเดอร์จากการผลิตของเราเอง ในสวนหลายแห่งอยู่ในช่วงต้นฤดูร้อนพุ่มไม้ดอกที่สวยงามโดยเฉพาะอย่างยิ่งบานสะพรั่งและมีกลิ่นหอมวิเศษ ใช่นั่นคือวิธีฤดูร้อนกลิ่น...
เคล็ดลับเกลือในเพรทเซิลเพรทเซลแท่ง ฯลฯ : ผสมเกลือกับน้ำมันเล็กน้อยทาแป้งดิบและอบ หากคุณอบเพรทเซิลหรือเพรทเซลแท่งก็มีเคล็ดลับง่ายๆเพราะผลึกเกลือยังคงอยู่ในขนมหลังจากการอบ ...
อาหารที่ปรุงเองมักจะมีรสชาติที่อร่อยถ้าในบางจานไม่ได้เตรียมเวลานานและปรุงรสที่เป็นไปได้ ด้วย "ส่วนผสมพิเศษ" ของฉันคุณสามารถประหยัดเวลาได้และตามประสบการณ์ของฉันแทบจะไม่ต้องการเครื่องปรุงรส...
สมุนไพรหลายชนิดเช่นโหระพาหรือโรสแมรี่นั้นง่ายต่อการแช่แข็งในน้ำมันมะกอก ฉันพบว่าพวกเขารักษารสชาติที่ยอดเยี่ยม และมันง่ายมาก: นำภาชนะใส่น้ำแข็งตัดสมุนไพรแห้งเป็นชิ้น ๆ แล้ววางไว้ในช่องเล็ก ๆ...
ถึงมือใหม่ตอนนี้ได้เวลาทดสอบแล้ว ส่วนผสมบางอย่างนั้นไม่ธรรมดาและราคาถูกสำหรับคุณ แน่นอนว่าคุณเคยเห็นในซุปเปอร์มาร์เก็ตแล้วผักกลุ่มเล็ก ๆ ซึ่งเรียกว่าซุปมัด แต่การรวบรวมนี้ค่อนข้างแพงอยู่แล้ว...
น้ำมันกระเทียมทำเอง แม้ว่าฉันคาดหวังว่าการคัดค้านมาว่ามันเป็นเคล็ดลับ "น้ำมันกระเทียมทำที่บ้าน" เคย แต่ฉันยังคงลองสำหรับสามเณรที่ไม่ได้มีชีวิตทั้งหมดเคล็ดลับ (ตามที่ฉันได้ปฏิบัติตาม): การจัดเตรียม...
ทำน้ำส้มสายชูมะนาวด้วยตัวคุณเองจากเปลือกมะนาว - นำมะนาวมาปรุงเป็นซอสโฟมมะนาว น้ำส้มมะนาวโฮมเมดมีความเป็นกรดและรสชาติที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสดด้วยผักกาดหอมใบกับสมุนไพร...
