สลัดฤดูร้อนกับชิกพีและมิ้นต์
สลัดฤดูร้อนสำหรับสองคนด้วย:
ถั่วชิกพีสุก (ประมาณ 250 กรัม)
มะเขือเทศ (2 - 5 ขึ้นอยู่กับขนาด)
แตงกวา 1 ลูก
สะระแหน่สด
ต้นหอมตามที่คุณต้องการ
อาจเป็นกระเทียม
น้ำมันมะกอก
มะนาว
เกลือ
พริกไทยจากโรงสี
และเปลือกมะนาว (หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ)
ยาหม่องมะนาว
ตัดผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ - ชิคพี, หัวหอมสับใน Ringlein, สับละเอียด / บาล์มมะนาว, ขูดมะนาว, ผสมทุกอย่างแล้วปล่อยให้สูงชันสักพัก
เสิร์ฟพร้อมเลมอนบาล์ม / ใบมิ้นต์เป็นของตกแต่ง
