สตูว์ผัก
คุณต้องการ:
เบิร์ช (Selerie, แครอท, Poree, Parsley)
แครอท
ถั่วเขียว (สดที่ดีที่สุด)
มันฝรั่ง
มะเขือเทศปอกเปลือกออกจากกระป๋อง
ถ้าคุณชอบ: มะเขือเทศสดพิเศษ
ไส้กรอก Debreziner (บาง) และ / หรือ Mettwurst
วางมะเขือเทศ
เกลือ
พริกไทย
กระเทียม (มาก)
พริกหวาน
น้ำมันมะกอก
โรยมันลงในกระทะเติมน้ำแล้วปล่อยให้มันเคี่ยวต่อจนทั่ว (al dente) ในวันถัดไปมันจะมีรสชาติที่ดีกว่าเดิมเพราะเคี่ยวก็ผ่านไปได้ดี
น่าเสียดายที่ฉันไม่มีปริมาณ ... ฉันทำอย่างนั้นเสมอโดยความรู้สึกและโดยปกติจะเพียงพอสำหรับ 8 คน * g *
