เค้กแต่งงาน - ทำด้วยตัวเอง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 40 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 40 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ลองเค้กแต่งงาน 3 ชั้นและมันง่ายมากจริงๆ!
ส่วนผสม
- เค้ก 3 ชั้น (เช่น Weltbild) ประมาณ 10-15 ยูโร
- สูตรสำหรับเค้กแห้งหรืออบ 3 สูตร
- 150 กรัม MM (มาร์ชเมลโลว์)
- 350 กรัมร่อน (!) น้ำตาลผง
- คู่บ่าวสาว
- ไข่มุกน้ำตาลชมพู / ขาว
การจัดเตรียม
- ควรเป็นเค้กแห้งเนื่องจากสามารถรับน้ำหนักได้มากขึ้น แต่คนที่กล้าคุณสามารถแยกเค้กในแนวนอนหลังจากนั้นและเคลือบด้วยครีม!
- ในรูปแบบที่ต้องการแป้งบางส่วน ประมาณ 3 เบเกอรี่ผสมหรือ 2 x สูตรสำหรับเค้กฟองน้ำตามที่ต้องการ อบตามคำแนะนำ
- Marshmallow Fondant: MMF: ใส่ 150 กรัม MM ด้วยน้ำ 1 ช้อนโต๊ะในไมโครเวฟ ประมาณ 1 นาที! (อยู่กับ) แล้วนวดให้เข้ากันกับ 350 กรัมร่อน (!) น้ำตาลผงด้วยเครื่องปั่น อาจเป็นเรื่องเหนียว! แต่มันก็คุ้มค่า น้ำตาลผงอีกครั้งและอีกครั้งในกรณีที่มันเกาะติดมากเกินไป จากนั้นนวดด้วยมือของคุณอีกครั้ง สำหรับสีที่ต้องการตอนนี้หยดสีผสมอาหารลงบน fondant และนวดจนสีเป็นที่ยอมรับ แพ็คในฟิล์มยึด
- ตอนนี้แป้งสามารถรีดได้ (เสมอบน PZ ที่ร่อน!) และวางบนเค้ก Supernatants สามารถถูกตัดออก
- ฉันมี MMF (Marshmallow Fondant)) ย้อมด้วยสีชมพูและทำจากริบบิ้นและดอกกุหลาบ ด้วยเช่น ตกแต่งประคำ .. แล้วเอาร่างไปทำเค้ก ... เสร็จแล้ว!
- (โอ้และโปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าเค้กเย็นสนิทไม่งั้นจะละลายและน้ำตาไหล!) ฉันยินดีที่จะตอบคำถามใด ๆ !
