Yeast-S (ห่อผ้าลินิน)
แป้ง 500 กรัม
ยีสต์ 1 ก้อนหรือยีสต์แห้ง 1 ห่อ
มาการีน 250 กรัม (อุ่นห้อง)
2 ไข่
น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
เกลือ 1 ช้อนชา
ทำแป้งยีสต์และรูปร่างม้วนหลายโดยไม่ปล่อยให้มันไป จากนั้นให้ม้วนนิ้วหนาบนน้ำตาลและวางเป็น "S" บนแผ่นอบ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 10 นาทีในแป้งไม่มีน้ำตาลยกเว้นวานิลลาน้ำตาล ขนมนี้เป็นเหมือน Flachswickel ที่รู้จักกันดีมีขนาดเล็กกว่าเท่านั้น
