โป๊ยกั๊กคุกกี้ตามสูตร Uromas
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 14 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 34 นาที
คุกกี้ Uromas โป๊ยกั๊ก คุกกี้เหล่านี้อบย่ายายของฉันที่มาจาก Bergisches Land แล้ว อย่างที่คุณรู้คุณชื่นชมอาหารดีๆ
ส่วนผสม
- น้ำตาลที่ดีที่สุด 250 กรัม
- 3 ไข่เล็กน้อย
- แป้ง 250 กรัม
- ข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ควรทำตามคำแนะนำ - ผัดด้วยมือ - ตอนแรกฉันไม่เชื่อและกวนด้วยเครื่องปั่น คุกกี้ไม่ได้รับ "หมวก" ทั่วไป
- ผสมน้ำตาลและไข่ด้วยมือเป็นเวลา 20 นาที! เพิ่มแป้งและธัญพืช acai และผสม
- จากคุกกี้ก้อนใหญ่ 1 ยูโรก้อนนี้จะถูกพ่นลงบนแผ่นแป้งที่มีไขมัน มันให้ 3 แผ่น
- ข้อสำคัญ: อนุญาตให้แห้งในชั่วข้ามคืนในห้องอุ่น
- เช้าวันรุ่งขึ้นเป็นเวลา 14 นาทีที่ 135 °ให้แห้งมากกว่าการอบ
- หลังจากนั้นให้คลายมีดออกอย่างระมัดระวังด้วยมีด
