แอปเปิ้ลพาย
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 30 นาที
พายแอปเปิ้ล - ง่ายรวดเร็วและอร่อย
ส่วนผสม
- 150 กรัมน้ำตาล
- เนย 150 กรัม
- 3 ไข่
- แป้ง 300 กรัม
- ผงฟู 3-4 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- เหล้ารัม 2-3 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมะนาว)
- 1 Msp. วานิลลาดิน
- 3 แอปเปิ้ล
- อัลมอนด์ 1 กำมือสับ
- น้ำตาลทรายแดง 4-5 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ผสมส่วนผสมแป้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยดินสอ Juliennehobel เพื่อที่ว่าในท้ายที่สุดจะมีเพียงบ้านหลักเท่านั้น
- ผัดชิ้นแอปเปิ้ลและอัลมอนด์หั่นบาง ๆ ใต้แป้ง
- เทลงในพิมพ์สปริงที่เตรียมไว้หนาด้วยน้ำตาลผง
- อบที่ 180 ° C ประมาณ 50 ถึง 60 นาที
- แทนที่จะใช้แอปเปิ้ลและอัลมอนด์คุณสามารถกวนส่วนผสมอื่น ๆ เช่น เช่นลูกเกดถั่วผลไม้อื่น ๆ ...
- น้ำตาลผงหนาบางส่วนคาราเมลในระหว่างการอบและสร้างชั้นที่กรอบ
