ของหวานครีมเกาลัด | TheFruitAndFlowerBasket TV
วันนี้ฉันอยากจะแนะนำคุณกับขนมเกาลัดที่สร้างขึ้นเอง
มันมีรสชาติเป็นครีมมากและแสนอร่อยและดึงดูดความสนใจจากทุกคน ขนมเกาลัดแนะนำเป็นพิเศษในฤดูหนาวเพราะมันทำให้เราอบอุ่นจากภายใน
เมื่อให้บริการคุณสามารถปล่อยให้จินตนาการของคุณก้าวไปข้างหน้า ไม่ว่าจะแต่งตัวในแก้วหรือเสิร์ฟบนจาน มันเป็นแครนเบอร์รี่ที่ดีมากหรือแยมคอร์นีเลีย แม้แต่ซอสช็อคโกแลตแสนอร่อยอยู่เสมอ!
ส่วนผสม
จำนวนนี้เพียงพอสำหรับ 5 ส่วนที่ดี
- เกาลัดต้ม 200 กรัม
- นม 300 มล
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย
- เนย 50 กรัม
- ท็อปวิปครีม 250 มล
- สำหรับการตกแต่ง: ช็อคโกแลตหัวใจ, แท่งกลวง
การจัดเตรียม
- เกาลัดที่ต้มแล้วในน้ำประมาณ 200 กรัมจะถูกบดและต้มในนม 300 มล. และน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะต่อไปอีก 15 นาที
- ผสมกับเครื่องปั่นมือเพื่อมวลที่ดีและอาจเพิ่มนมเล็กน้อยเพื่อให้สามารถผสมได้ดีขึ้น
- จากนั้นใส่ซินนามอน, น้ำตาลวานิลลาและเหล้ารัม 1 cl
- คนส่วนผสมเกาลัดประมาณ 15 นาทีคนตลอดเวลา (หมายเหตุ - มันไหม้เล็กน้อย) เป็นการดีที่สุดที่จะกวนด้วยช้อนไม้
- ตราบใดที่มวลยังคงร้อนเนย 50 กรัมก็กวนได้ดี
- ตอนนี้ทำใจให้สบายประมาณ 1 ชั่วโมงและจากนั้นมวลหวานได้รับการฝึกฝนโดยใช้ท่อในถุงแก้ว
- ถ้าคุณชอบให้หยิบแยมแครนเบอรี่ลงไปและตกแต่งของหวานด้วยวิปครีมแข็งหัวใจช็อคโกแลตและแท่งกลวง
เคล็ดลับ: Maronicreme ที่เสร็จสิ้นแล้ว (ไม่ใช้วิปปิ้งครีม) ใช้เวลาสูงสุด 3 วัน 5 องศาในตู้เย็น สำหรับปกนี้ด้วยฟิล์มหรือติดตั้งในภาชนะที่เหมาะสมที่มีฝาปิดสนิท
ในวันถัดไปครีมข้นเล็กน้อย แต่ก็ยังมีรสชาติอร่อยมาก!
ฉันขอให้คุณโชคดี!
คุณสามารถสมัครสมาชิกช่องของเราได้ที่ youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
วิดีโอของคุณที่นี่? ส่งวิดีโอเคล็ดลับของคุณมาให้เราแล้วเราจะให้คูปอง 50 อันแก่คุณ! มันเป็นวิธีการทำงาน!
