ปรุงอาหารที่บ้าน

บทความทั้งหมด


Eierfrikassee
เมษายน 2024

Eierfrikassee

อร่อยจริง ๆ และไปเร็ว ดังนั้นเราจึงมี 3 คน: 7 ไข่ เห็ด 1 แก้ว หน่อไม้ฝรั่ง 1 แก้ว เนยเทียม แป้ง พริกไทยเกลือและน้ำมะนาว อาจเป็นนม การจัดเตรียม ปรุงอาหารไข่อย่างหนัก เมื่อลอกเสร็จแล้วก็ควอเตอร์...

เกี๊ยวกระเทียมป่ากับกระเทียมป่าสด
เมษายน 2024

เกี๊ยวกระเทียมป่ากับกระเทียมป่าสด

ล้างกระเทียมป่า 500 กรัมและนำไปต้มในหม้อโดยไม่ต้องเติมน้ำเพิ่มเติม บดกระเทียมป่าลวกในเครื่องปั่น (หรือด้วยเครื่องบดเนื้อ) เทน้ำซุปข้นในตะแกรงละเอียด...

เกี๊ยวที่เหลือและ Schlackwurst ในกระทะ
เมษายน 2024

เกี๊ยวที่เหลือและ Schlackwurst ในกระทะ

ส่วนผสม เกี๊ยวที่เหลือ (ดูเกี๊ยวชาวโบฮีเมีย) Schlackwurst (ชาวอังกฤษ bratwurst) หัวหอม ไข่ ซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศหรือใบไม้กระเทียม ไขมันสำหรับทอด น้ำแร่ที่มีก๊าซจำนวนมาก เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส...

กาต้มน้ำพาย (puttes)
เมษายน 2024

กาต้มน้ำพาย (puttes)

ส่วนผสม มันฝรั่ง 500 กรัม หัวหอม 250 กรัม 2 ไส้กรอก (เขียง) 2 Mettwurst (คนขายเนื้อ) ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ Maggi 1 ช้อนชาปรุงรส (ของเหลว) เกลือ 1 ช้อนชาและพริกไทย 1 ช้อนชา...

เกี๊ยวแบบโบฮีเมียไม่มียีสต์
เมษายน 2024

เกี๊ยวแบบโบฮีเมียไม่มียีสต์

ส่วนผสม แป้ง 1 กิโลกรัม 1P ผงฟู 3 ม้วนขนมปังค้าง 2 - 3 ไข่ นม (ตามความรู้สึกประมาณ 1 ลิตร) เกลือ การจัดเตรียม...

Kassler leek pan
เมษายน 2024

Kassler leek pan

หมูรมควัน 5 ชิ้น กระเทียมต้น 3 แท่ง ชีสขูด 1 ถุง 1 ไข่ ครีม 2 ถ้วย (ขึ้นอยู่กับปริมาณ) ฉันทำทุกอย่างให้ฟรีหลังจากSchnüssแล้วประสบความสำเร็จเสมอ! เตรียม: ตัดหมูรมควันเป็นก้อนและผัด...

Semmelauflauf pyre (จากสวาเบียน)
เมษายน 2024

Semmelauflauf pyre (จากสวาเบียน)

ส่วนผสม 8 ม้วนเก่า / แห้ง นม 1/4 ลิตร น้ำตาล 2 ไข่ การจัดเตรียม แช่ 8 ม้วนในนม 1/4 ลิตรประมาณ 1/2 ชั่วโมง ผสมไข่กับน้ำตาล 200 กรัมและเนย 100 กรัมกับเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมมือ ผสมนี้ภายใต้ม้วน ...

พุดดิ้งกะหล่ำปลีแสนอร่อยและเรียบง่าย
เมษายน 2024

พุดดิ้งกะหล่ำปลีแสนอร่อยและเรียบง่าย

พุดดิ้งกะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในภาคเหนือของเยอรมนีเช่น คุณต้องการ: 1 กะหล่ำปลี มันฝรั่ง น้ำซุป เนื้อสับผสม 500 กรัม ฉันกินกะหล่ำปลีครึ่งลูกและมันฝรั่งประมาณ 750 กรัมสำหรับ 2 คน สับกะหล่ำปลีหั่นมันฝรั่ง...

Labskaus
เมษายน 2024

Labskaus

ส่วนผสม เนื้อวัวกระป๋อง 2 กระป๋องหรือเนื้อวัวหาย 1 กิโลกรัม 3 หัวหอม มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม บีทรูท 1 สด 1 หม้อขนาดใหญ่ ใบกระวาน 1 ใบพริกไทยและเกลือก้อนน้ำซุป 2 ก้อนน้ำ 1/4 ลิตร น้ำสต๊อกปลา 1 กก....

เกี๊ยวกับซอสครีม - สิ่งที่แตกต่าง
เมษายน 2024

เกี๊ยวกับซอสครีม - สิ่งที่แตกต่าง

จานนี้เรียบง่ายและเร็วมาก: ปรุงอาหารแป้งตามคำแนะนำ เพิ่มเบคอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและหัวหอมสับ 1-2 ชิ้นในกระทะ (มีไขมันเล็กน้อย) เมื่อหัวหอมเหลือบเพิ่มครีม 2...