Minzessig
โรยสะระแหน่สดใบไม้กระเทียมพริกไทยและพริกไทยกับน้ำส้มสายชูเบา ๆ 1 / 2l แล้วทิ้งไว้ในแก้วหรือขวดประมาณ 4 สัปดาห์ กรองผ่านตะแกรง เติมในขวดที่รัดแน่นอีกครั้งและเก็บเย็นและมืด
มีรสชาติที่ดีกับสลัดโดยเฉพาะผักกาดหอมของลูกแกะ
"Taste mint" เช่น ฉันทิ้งสตรอเบอร์รี่หรือมิ้นต์สับปะรดในน้ำส้มสายชูโดยไม่มีเครื่องเทศ ยังเหมาะสำหรับสลัดผลไม้และขนมอื่น ๆ
