ขนมปังเนยสะกด
เวลา
เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เป็นเวลากว่าหนึ่งปีที่ฉันยังไม่ได้ซื้อขนมปังธัญพืชอีกต่อไป ตั้งแต่นั้นมาเรามี แต่มือเท่านั้น (โดยไม่มีผู้ผลิตขนมปัง) ขนมปังอบที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับยีสต์สด
ข้อเสียคือ "เพียงแค่อบขนมปังอย่างรวดเร็ว" ไม่ดีนักเพราะแป้งยังคงพักและไป
เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้รับเกร็ดขนมปังจาก FM พร้อมกับยีสต์สดและไม่มี "เวลาเดิน" ขนมปังที่ฉันอบมาเป็นเวลานานมีความอร่อยมาก แต่ฉันต้องการอะไรที่แตกต่างอีกครั้ง
อาจเป็นไปได้ที่ผู้เชี่ยวชาญขนมปังคนหนึ่งหรืออีกคนหนึ่งบอกว่า "แน่นอนนี่เป็นกลอุบายเก่า ๆ ที่แป้งยีสต์ไม่ต้องพัก" แต่สำหรับฉันนั่นเป็นเรื่องใหม่
ฉันได้ผสมผสานความคิดของขนมปังที่แตกต่างกัน คนที่ฉันรักลิ้มรสมันและบางทีคุณก็ชอบเช่นกัน
