Nougattaler สุดอร่อย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 25 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 40 นาที
dougat dougat นั้นอร่อยสุด ๆ และอบง่าย
ส่วนผสม
- แป้ง 500 กรัม
- มาการีน 150 กรัม
- ตังเมตังเม 300 กรัม
- 2 ไข่
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลวานิลลา 2 pck
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- สำหรับการแปรงฟัน: couverture
การจัดเตรียม
- นวดส่วนผสมเข้าด้วยกันและทำใจให้สบายสักสองสามชั่วโมง
- ปั้นลูกเล็ก ๆ แล้ววางลงบนแผ่นอบที่มีกระดาษรองอบแล้วกดเบา ๆ ด้วยส้อมดังรูปที่สอง
- นำเข้าอบที่ 160 - 170 องศาประมาณ 13 - 15 นาทีทิ้งไว้ให้เย็นแล้วจุ่มครึ่งหนึ่งลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว
